Saltmätning
Saltmätning används för att säkerställa att salthalten i livsmedelsprodukter är korrekt och uppfyller både smak- och säkerhetskrav. Genom att mäta salthalten kan man säkerställa att produkterna är inom de specifikationer som krävs för smak, konsistens och för att förhindra oönskad bakterietillväxt.
De mest effektiva metoderna för att mäta salthalt inom livsmedelsindustrin inkluderar refraktometrar, titrimetriska tester och elektrolytanalys. Korrekt saltmätning påverkar produktens kvalitet genom att säkerställa att smaken är balanserad och att hållbarheten förbättras, eftersom rätt salthalt hjälper till att bevara produkten genom att hämma mikrobiell tillväxt och förlänga lagringstiden.
...ExStik II pH / konduktivitet, 9 mätparametrar
3.572 kr- ...
ExStik, set med konduktivitetsmätare, 4 mätparametrar
2.381 kr - ...
Vattentät konduktivitetsmätare, 7 mätparametrar
8.649 kr
