I diskmaskiner
Temperaturmätning används i diskmaskiner för att säkerställa att vattnet når rätt temperatur för att effektivt ta bort smuts och bakterier, vilket är avgörande för en hygienisk rengöring. Genom att övervaka temperaturen kan man verifiera att diskmaskinen fungerar enligt de hygienkrav som ställs inom livsmedelsindustrin.
Minsta temperatur som krävs i diskmaskiner för att uppfylla hygienkraven är vanligtvis 60°C för att effektivt avdöda bakterier och säkerställa renhet. För att säkerställa konsekvent hygienisk prestanda bör diskmaskinens temperatur övervakas regelbundet, helst vid varje användning eller minst dagligen, beroende på användningsfrekvens, för att säkerställa att rätt temperatur uppnås varje gång.