Beskrivning
76-1000870
76-1000870
Mögel och mykotoxiner
Mögelsvampar finns i form av mögelsporer överallt i vår miljö.
För att en mögelspor ska gro krävs tillgång till näring och tillräckligt med vatten. En del mögelsvampar kan under vissa förhållanden bilda gifter, mykotoxiner. Det är framförallt dessa som är farliga för oss.
Sjukdomstecken: Mögelsvampen i sig kan orsaka allergiska reaktioner och bilda mykotoxiner som kan framkalla sjukdom. Upprepad exponering för lägre doser misstänks bl.a. kunna ge upphov till tumörer (t.ex. aflatoxiner och ochratoxin A) eller påverka immunförsvaret (t.ex. trichotecener). Akuta förgiftningar är mycket ovanliga i Sverige.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.