Hygientest

Hygientest

Livsmedelsrester som inte avlägsnas vid rengöring/desinfektion kan på några timmar ge upphov till nya bakteriehärdar, och traditionell odling av mikroorganismer är därför vid vissa tillfällen en alltför långsam teknik för hygientest. Ett alternativ är att mäta ATP.
ATP är en universell energisubstans i alla biologiska system och låga nivåer av livsmedelsrester kan snabbt och enkelt mätas med ATP-metoden. En nackdel är att ATP snabbt bryts ned till AMP, vilket kan ge felaktiga testresultat. Detta problem har Kikkoman löst genom att ta fram ett enkelt snabbtest (LuciPacW & Lucipac Pen) med en läsare (Lumitester PD-10 och PD-20), där man istället för ATP mäter summan av ATP+AMP. Man har här lagt grunden för hur gränsvärden för denna snabbtest skall tas fram och mätvärdena normaliseras för att möjliggöra en aktiv egenkontroll av hygien hos livsmedelsproducenter, storkök, renrum och andra producenter där krav på god hygien krävs. >> Ladda ner broschyr hur du använder PD20 >>


Provtagningsstickor med Luciferas för snabtes..
2.384kr 2.510kr
78-1002671
   
ATP + AMP test för vatten LuciPac Pen-AQUA 10..
3.182kr 3.350kr
78-1002672
   
En förorening mäts på följande sätt:1. Swabba..
3.628kr 3.819kr
78-1002666
   
Kontrollen av Lumitester PD-30 och PD-20 drif..
9.495kr 9.995kr
78-1002657
   
PD-30 är inte större än en mobiltelefon men ..
11.875kr 12.500kr
78-1402653
   
Hur man mäter med Lumitester PD-10  ..
15.521kr 16.338kr
78-1002651
   
Visar 1 till 6 av 6 (1 sidor)